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17.救人

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突然而来的声音吓了安然一跳,一道光闪过,安然连忙挑开窗帘,只见远处一朵爆炸云快速扩大升高,在夜空中异常显眼。

借着月光可以看到街道上的丧尸已经向声音来源处移动。

安然看了一会儿,也看到了很多从窗口向外看幸存的人类。

安然放下窗帘想着,明天的离开一定会很顺利。

安然没有住在房间,而是进了空间,安池御还没走醒来,安然泡了个澡,出去喂了鸡鸭牛羊。

顺便到小河中抓了条草鱼。

利落的去鳞去内脏,最重要的是鱼鳃和黑膜去掉,这两样东西是鱼腥的源头。

切掉鱼头,用刀沿着鱼骨一侧,片出鱼肉。

鱼肉切成厚度学半厘米后的蝴蝶片,鱼头切成对半。

把鱼头,鱼骨,鱼尾和鱼肉分别放入碗中,分别加入少许盐,蛋清,料酒,生淀粉放在一边腌制。

然后就是制作五香油,锅中倒入适量的有,放入花椒、麻椒、八角、小茴香、桂皮、草果、肉蔻、香叶、用中小火加热十分钟左右再转小火,再放入一半的干辣椒继续加热3,4分钟。

等辣椒变的微微焦糊后捞出所有香料。

安然闻到味道,胃已经开始叫嚣。

刷锅,开火,在锅中放入少许底油,放入几个干辣椒炒香锅底,放入黄豆芽,加盐炒熟,放入碗底部。

锅中加水烧开,把腌制好的鱼头鱼骨和鱼尾汆烫煮开,盛出后再放入鱼片汆烫变色后取出放在鱼骨上,再在鱼骨上码上一部分干辣椒。

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