郭霖看见艾圆圆有些生气了，也不再开玩笑, 讨好的笑了笑

“你做什么, 我就吃什么, 吃面也挺好的，吃了身体倍儿棒”

艾圆圆本来有点生气的，一看见郭霖这谄媚的模样，一下子又被逗笑了，摇摇头, 无奈的走进了厨房。

虽说刚才已经说过了要下面, 但艾圆圆要做的可不是一般的面。

重庆小面是重庆四大特色之一, 属于渝菜。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料, 形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。品种丰富, 一般按有没有臊子来分, 没有臊子的小面调味料也很丰富。

麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。

艾圆圆准备好各种各样想调料后, 把姜、蒜剁成末放入碗里, 把香葱摘洗净切成葱花。

在锅里掺水, 进行烧煮。

艾圆圆趁着煮面的水没开的时间调汁，只见艾圆圆的动作极快, 让人眼花缭乱, 怀疑她根本没有看清就把调料放下。十几种调料在艾圆圆有条不紊的动作中不一会就打好了。

水烧开后放入面, 然后快速用筷子搅散, 放入空心菜, 煮到断生，用手掐开一截面，没有白点即可，就可以装碗了。

在调料碗中加入两勺面汤，那热气腾腾的往上冒，白色的面汤加入进红彤彤的调料，使碗里的调料更加诱人。

到了最后一步了，艾圆圆把面分成两碗，一碗大，一碗小。先把空心菜放入碗里，再把面捞进两个碗中，最后把调的香喷喷的调料挥洒在面上，就像泼墨画一般，实乃点睛之笔。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Edge浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.wanbenku.com

(＞人＜；)