赵忠杰走后的几天时间里，江毅又接待了几波来自魔都高级餐厅的采购经理。经过一翻商谈后，江毅选择给其中价格和供货量合适的两家供货。只不过供货的日期在两个月后，做生意毕竟有个先来后到，他不可能降低赵忠杰那边的份额。

谈完鹅肝的供货后，江毅心血来潮地来到石岗路上的老店。这几个月自从新店开业后，他就没有去过。新店在他的眼皮子底下，他很清楚店里的经营状况，而老店就不一样了。

现在老店那边没有别的菜品，只是单纯的麻辣烫，不过所有的原料都是和新店一样，包括底料。老店的主厨是一开始是杜德喜，新店开业后便被调到新店来给他舅舅郝玉树打下手，现在的主厨是当时从厨师学校招进来的高文柏。

除了高文柏这个主厨，店里还有两名服务员，张霞和李佳兰。和章红一起应聘进来的李桂兰被升为老店的主管，负责整个小店的经营。

江毅是坐公交车过去的，他没有开车的原因很简单，石岗路现在已经不是当初那个萧条的小街道，人流量带起来的繁华直接导致狭窄的道路经常堵塞，而且停车十分困难，经常性找不到停车位。

从丁字路口的公交站下车，江毅不赶时间，双手插在兜里顺着人行慢悠悠地往前走着，拐弯处往右便是石岗路。

拐弯处的墙壁挡住了视线，一个低着头的中年女子急匆匆地向从另一侧过来，好在江毅身手敏捷，避让了过去，否则两人就要撞到一起去了。

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