【请牢记本站域名“”,或者在百度搜索:三联】

张记豆腐脑作为城南的老字号，发家之本有二，一是其独家秘制十八香酱料和爽滑q弹小嫩豆腐，锅盖一掀，香飘十里，馋的多少人麻溜地从被窝里钻出来喝上一口；二是东家勤劳守信，几十年如一日，天不亮就早早摆摊开锅，无论风吹雨打、寒冬酷暑，城南第一个开门迎客的必是老张家的豆腐店。冲着这两点，张家从随时被城管追着打的流动摊贩慢慢发展成了今天这个小有名气占据城门口黄金地段的第一豆腐店。

这一日清晨，天色微蒙，半亮的天幕中闪烁着颗颗星辰，张家豆腐脑第三代传人张三照例起了个老早，打着哈欠拆门板，升起炉子转身准备汤料，忽然身后传来声响：

“小伙子，你们店里可是卖豆腐脑的？”

张三转过头，见门口站着的是两位上了年纪的老人，便极为耐心的回答，“是啊，老人家要来上一碗不，我们家的豆腐脑可是这附近最好吃的了。”

老爷子询问似的看了身边的老伴儿一眼，那老妇人微微颔首，老爷子高兴的搓了搓手，喊了一嗓子，“嘿，那就来两碗！量要足啊！”

张三憨实的回道，“老爷子挺硬朗啊，嗓门亮的嘿！您放一百个心，我们店量多管饱！”张三一边说，手上也没闲着，滑嫩白溜的豆腐脑上浇了层喷香的酱汁，撒上一层虾米，再拌上葱花和榨菜末，不一会儿，一碗张记豆腐脑就出锅了，浓郁的香味儿勾得人食指大动。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Edge浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.wanbenku.com

(＞人＜；)