张羊将八条串好的鱼分别插在小火堆的周围，围成一圈，随着鱼身体里的水分被一点点的烘干，淡淡的肉香渐渐散发而出。

可惜没有盐、辣椒什么的调味料，着实让这一道天然无公害的烤鱼失色不少。

“看来有时间得去找找看，有没有盐田，盐矿之类的。”吃了十几年的盐了，吃的食物突然没有了咸味儿，张羊一时颇为不适应。

一个小时之后，张羊估摸着鱼已经烤好了，因为每条鱼的外皮都呈现出了一种焦焦的、脆脆的感觉。

一股鲜美的肉香随着微风飘荡向四方，肚子早已胃酸泛滥的张羊，闻着烤鱼的香味儿，哈巴子直流。

张羊随手取了一条鱼，将外面烤的的脆黄的外皮剥下，露出了里面细嫩非常的鱼肉。

这是一尾不知名的淡黄色扁体鱼，有两巴掌来长，头小肚宽，无鳞而少刺。一口咬下去，入口满是鲜香嫩滑。

连剥下来的脆皮张羊也没放过，“咔嚓咔嚓”的嚼起来极有脆感，好像在吃薯片，但笔薯片更香，更脆。香而不腻，脆而不油，虽然没有添加任何调味料，但其美味也不知胜过薯片几何。

虽然没有任何调味料，甚至连盐都没有，但这却是张羊吃过的最美味儿的鱼肉。这些鱼没有吃过饲料，也没有吃过鸡便便，鸭便便等。是自山泉形成的溪水里土生土长成，能有这般鲜美也在情理之中。

这条鱼除了脊椎刺和肋骨刺以外，几乎没有别的小刺，吃起来不仅美味儿，还十分方便，不用担心被鱼刺卡着喉咙。

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