“太好吃了！宋海！你是怎么做到的？” 从这一点就可以看出温香莲的和他的父母的差距，虽然温香莲的父母也是十分的兴奋，但至少没有表现出温香莲的那种一蹦三尺高的激情。当然，这也是一件仁者见仁智者见智的事情，温香莲父母没有那么激动也有可能是因为宋海的的食物并没有带给夫妇两人如同温香莲的那种震惊。

宋海本就上扬着的嘴角又上扬了几分，没有回答，不要说他现在是一个哑巴，即便是它能够说话，他也会毫不犹豫的选择拒绝回答或者以沉默来回答，这个没有更多的要领，惟有四个字——“熟能生巧”而已。也仅此而已，再多，那就没有了。华夏国的食物不仅仅是在原料的选择，最重要的还是经验，对于厨房里，不，准确是说是对于制作食物的过程之中，对于火候的掌控、时间的把握、以及量的控制都是需要经验的积累，以及岁月的沉淀。如果说有什么捷径的话那么那个捷径就一定只有一个字——勤。勤能补拙，更是一个成功的捷径仅此一个字而已，多加练习。其实也是变相的对对经验的积累而已。所以说，一个好的厨师，如果没有长时间的岁月的积累，那么他作出的菜里就一定会缺少一些什么，至于到底缺少的那个东西是什么这个就比较难说了，并非是在吹牛，不敢说，而是因为那种感觉是一种非常难以言明的感觉。用语言，是体会不到的，然而只有用心认真的去体会，才能感受到那一种别样的感觉，宋海为什么做出来的面会这么好吃？这就是时间的沉淀以及积累换来的，宋海从很小很小的时候就是父母双亡，后来的生活虽然也寻求了他人的帮助。但是大都是依靠他自己自力更生的，做饭的时间如果加上这一世的话，少说也有30年的经验了。这也就是宋海最为无敌的地方，也是受害最突出的地方。30年的时间有多长就不需要我多加阐释了吧！

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