更新时间：2014-02-26

第四十八章：亚洲鲤鱼

在厨房中一边工作一边闲谈，从赵德祥的嘴里又了解到很多，首先不仅是天朝鲤鱼在美国泛滥成灾，天朝的黑鱼在美国也是泛滥成灾；不过鲤鱼是属于国家引进的‘鱼才’，而黑鱼则是偷渡的‘黑户’；天朝鲤鱼在美国只是泛称，其实包括青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼等八种鱼类。

至于天朝鲤鱼泛滥的原因，赵德祥也简单总结了两点：第一，天朝鲤鱼在美国没有天敌，而且美国人也不吃鲤鱼和黑鱼，特别是刺多的鱼；第二，美国水质比较好，特别适合天朝鲤鱼生长！

鉴于美国人不吃刺多的鱼，而且小孩子们都还小也怕刺，所以姜志远和赵德祥商量了一下，调整菜单以鱼丸、鱼饺、鱼饼、鱼糕、鱼面这些去掉刺的菜为主，当然也有‘糖醋鱼块’、‘椒盐鱼排’、‘鱼头豆腐汤’这些菜式！

“祥叔，现在国内野生鲤鱼基本见不到了，你说要是把这些野生鲤鱼运回国内，那得卖多少钱啊！”

在厨房帮忙的杜海霞插话问道，赵德祥笑着解释道：“你的想法挺好的，原来也有人这么干过，但是美国的人工成本以及运费实在太贵了，运到天朝一结算都是亏损的，后来就没有人这么干了！”

“这可不一定啊！”

杜海霞笑着解释道：“运小鱼肯定不挣钱啊，但是大鱼可值钱了，有人在海边捕了一条一百来斤的大鱼，卖了200多万呢！”

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