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第3章
秦军来这家烩面馆几次了,听那位胖胖的一笑就有些脸红的老板娘介绍说,这家烩面馆原属于合记烩面的,不久前,他们两口子刚从原老板那里转租过来,也从此脱离了合记的连锁经营,自立门户,由于丈夫姓候,故起名候家烩面馆。
候家烩面馆规模不大,只有清汤烩面和卤汤烩面,两种面汤用的面饼都是一样的,其区别就在汤上,清汤烩面是用羊肉羊骨及部分中药熬汤下的烩面,当然了,羊骨多于羊肉的;而卤汤烩面里用的卤汤据候老板说,是他当过乾隆爷御厨的老祖宗留下的卤料秘方熬制的,这是他说的,也没有人去考究,想必就是乾隆爷在世,也不会有人去考究的,来这里吃饭的,大多是填饱肚子而已,文化吗,不能当饭吃不是,再说了,如果侯老板说的这是事实,他还不借着乾隆爷的名头把价钱往死了抬啊。
卤汤烩面的价格高一些,对于囊中羞涩的秦军来说,还是吃清汤烩面实惠一些,小碗太少,8块钱一碗的中碗刚好。至于以后成款爷了他秦军也会到星级饭店潇洒一番的,不过,暂时只是做梦想想而已。
“秦老弟,来啦,快坐下,还是中碗?一会儿就好!”老板娘笑嘻嘻的迎了上来。秦军对这位快四十岁的老板娘的害羞般的脸红感到好奇。
“老候啊,嫂子对小秦有意思啊?”这还不到饭口,吃饭的人不多,旁边座位上坐着一个年轻人向秦军点了点头,打颤道。秦军认识他,他叫李小红,绰号小红利,标准的男性公民,是个自来熟,是一家超市的营业员。
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