大叶种vs小叶种

谎言一：云南普洱茶有大叶种和小叶种之分

一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题，拿大叶种还是小叶种来做文章，甚至宣称，小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义，只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为普洱茶，才具有对人体更多益处的茶叶品质。

真相：小叶种做的茶饼不叫普洱茶。

ps：普洱茶新出的标准定义是人为规定的，这个规定有一定积极意义，但不可否认也有明显的地方保护色彩。茶友喝得是茶，如果用小叶种，用类似的流程工艺，能做出类似大叶种的效果，那也照旧喝了。看过一些资料，无论以前还是现在，都有采用小叶种制的普洱茶饼。不过普洱茶的定义纠纷，一群大师争议的口水漫天飞，多这一条不多，少这一条不少。

谎言二：云南没有小叶种的茶叶

从产地或产区上来强调一种概念，认为云南没有小叶种的茶叶，这也是一种误导。云南大叶种的普洱茶的形成与云南省独特的气候环境有着密切的关系，很多高山茶园和古茶树都是大叶种为主，一些后*人工改良或栽培的茶叶很大一部分是大叶种，但这并不等于说是云南省没有小叶种。像用来加工成为花茶、红茶的一些茶叶原料中就有小叶品种。

真相：叶种说到底只是个生物学的问题，喝茶，适合最好。

谎言三：大叶种茶叶优于小叶种

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