苏薇和阿章把那些晾好的梅子放在一个注满清水的大缸里，漂洗之后，又把梅子晾干，然后再把梅子小心翼翼地放到放了甘草、肉桂、八角和白糖熬制的水中浸泡三天，之后将已经变成深褐色的梅子取出在阳光下晾晒到半干。

褐色的梅子上挂着雪白的糖霜，看起来十分诱人，苏薇给阿章吃了一个，阿章直嚷好吃，这梅子经过腌制之后，尝起来口味酸甜，还带着香草的味道，生津止渴，吃起来十分开胃，多吃几个也不会酸倒牙。

宋娘子和苏蓉尝了之后也说好吃，苏薇自己觉得虽然不如那些机器生产放了添加剂的好吃，但是好在食材天然，也别有一番滋味，她打听过，白糖在这个时代还十分难得，这次是小梅慷慨给了自己一袋白糖，以后自己想靠制话梅发家致富，必须要走高端路线才行，这话梅的成本加了白糖之后要卖高点的价格才能有赚头，一般村人吃不起，也不会买。

苏薇想这些话梅喝茶听曲的时候喝最好，还要是高档些的地方，怕是镇上没有合适的店买这些东西，从苏家村到镇上要走三天，到明水县城的话差不多要五天左右，趁着最近天气好，把这些话梅拿去县上卖了，顺便还可以考察一下县里的茶叶市场，再看看有没有其他商机。

只是最近家里的鸡、鸭、鹅也差不多可以卖了，苏薇和阿章采的坚果和草籽之类的也快吃完了，再过两天就是十五，自家娘和姐姐都不是擅长买卖的，到时候自己卖了这些鸡鸭再去县城。

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