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灶上有两口铁锅,一大一小,周易平日里都是小锅做饭,大锅烧水。苏半夏先刷了小锅,加水,待水沸腾后,把切成小块的山鸡跟野兔肉,一起放入锅中过水焯一遍。差不多之后,捞出,让周易洗干净血沫。
苏半夏趁着空挡把两口锅刷干净,在小锅中倒入少许油,待油熟后,放入切成碎块的蒜爆一下,接着把洗净血沫肉块下到锅中爆炒。直至香味散出,加盐,加水,盖上锅盖炖上两刻钟就差不多了。
苏半夏又在大锅里,下了两斤米,焖饭。
“这下应该学会了吧?”苏半夏把活都做完,转头问在一边观摩的周易。
周易全程看到尾,觉得其实挺简单的,点头道:“会了。”
“对了,你家还有多少米?米缸里的米就剩一层了。估计只能吃个三天。”刚才淘米的时候,苏半夏就发现米缸里的米大约只有十来斤的样子,这一顿就给她下了两斤米做饭。
按照她的饭量,剩下的米只够吃三天的。囧。
“没……没有了……”周易声音低低的,还略有些结巴。
“你家里只有十斤左右的存粮?哦不,现在只剩八斤左右了,怎么这么少……”苏半夏有些不敢相信,一个大男人家里只有十来斤大米的存粮,那是得多穷,也不知道他是怎么过日子的。
周易脸色通红,十斤米,差不多是他一个月的量。家中也没有多余的米,秋收的粮食除掉交税与留下的口粮,其余他都拿去换了钱买了纸笔,抄书赚钱。
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