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他道:“相公,你尝尝我这两天做的奶茶,一共做了五种,容哥儿说味道都不错。你来尝一尝,看看还有什么地方需要改进的。”
宋声没想到陆清竟然这么快就把成品奶茶做出来了,这些奶茶都是放凉了的,算是常温的。大夏天的,他喝了一口奶茶,觉得有些甜了。不过大概的味道没变,算是很正宗的奶茶了。
这个然后他感叹着要是有冰块就好了。可惜他们家没有冰窖,没办法储存冰。奶茶里面加冰做成冰奶茶,夏天一定会卖的很好。
不过如今能做成这样已经很不错了。他五种都尝了一下,除了刚才那一碗有些偏甜了,其他口感都还不错。
“清清真厉害,做得很棒。我觉得第三碗的这个有点偏甜,如果是我的话,我觉得再少些糖就更好了。”
陆清把他的话记下了,准备明天再调试调试,努力做出口感更好的奶茶来。
宋声想了想,又提了一些建议,“现在夏季的时令水果有很多,比如桃子,还有西瓜,也都可以放进去。像是水果的话,可以放到井水里面泡一泡,等冰凉了之后,再切成小碎粒,加到茶里面,这个叫做果茶。”
陆清眼前一亮,是啊,如果放水果的话,就不用放奶了。这样一来还省着他去其他地方买羊奶了。
“相公,你这个建议好,明天我就买一些桃子和西瓜回来试一试。”
“还有不光是羊奶,牛奶也可以。”宋声又道,“这两种奶做成的奶茶都行,能买到哪种就用哪种。你先以做果茶为主吧,夏天人们应该爱喝甜果茶,等到冬天喝热奶茶的比较多。至于奶源,你不用操心,我有办法。”
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