结果遇到你爷爷在院子里喂乌龟，顺便问了他一句要不要去看杀猪，他就跟着我去了。幸好去了，不然我一个人还不好意思买这么多，阿爷家的猪肉肉质明眼人一看就知道是好猪肉，纷纷抢着买，要不是陈爷爷，我都买不到。”

“你可以喊我一起去的。”陈亦松嘴里咕哝道。

“你说啥？”萧楠问他。

“没什么，我爷爷喜欢吃，脸皮可厚了，别人想跟他抢都抢不过。”

萧楠抿嘴一笑：“要是被陈爷爷听到你这么说他，肯定又会骂你不孝孙！”

萧楠动作很快，大锅里熬猪油，她把旁边小锅洗出来。锅烧红，到了一勺调和油，又从大锅里勾了一勺猪油混着，等火候差不多的时候，把事先用芡粉腌好的肉丝倒下去，哧啦一声，红色的肉丝一下变得粉白，酸姜酸泡椒接着倒下去翻炒两下。浓浓的呛香味呛得人鼻子直打喷嚏，等油水差不多薄好，酸姜浸入肉丝内里，萧楠一瓢清水掺下去，盖锅盖，一气呵成！

她又从冰箱里端出一碗老太太前些日子送的老咸菜，抓了一把丢进汤里。等水沸腾后，面条抽出几把丢下去，陈亦松折的青菜也扔下去，煮个一份钟，撒盐，起锅，丢葱花！

四碗香喷喷的猪油肉丝面好了！

“陈爷爷，妈，吃面啦！”萧楠朝外面高声喊了一声。四个大海碗排排搁在灶台上，白色的雾气透过葱花袅袅而起。

大锅里的边油还得熬煮一阵，油水还嵌在边油里没渗出来。

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