孟欢做菜做得好，不是天赋异禀，而是因为，在她八岁的时候，就要做全家人的饭菜了。

那时候她还不叫孟欢，有个大名叫孟唤儿，家里人都喊她唤儿。

每天做饭前，八岁的孟唤儿就会提上一个小桶，去家附近的菜场捡商户们扒下来的烂菜叶。很多商户都认得她，有些心软的，会送她一些新鲜的蔬菜瓜果。唤儿心里感激，但她嘴笨，不懂说谢谢，只会在空闲时跑去菜场，帮商户们把摊前摊后打扫得干干净净。

一个小桶装满了，唤儿会买点便宜的豆制品，一路小跑回家。

那是1997年夏天，香港回归没过多少天，马路两边的电线杆上还间隔挂着五星红旗和紫荆花旗，但这一切对唤儿毫无影响。

她家里没有电视机，那所谓的家，在a省钱塘市东部市郊一个叫文兴桥的地方。那里有一片城中村棚户区，孟唤儿家的房子就坐落其中。一间屋子破破烂烂，盖着横七竖八的石棉瓦，砖墙是裸/露的，漆都没有刷，屋内没有洗手间，如厕要用马桶或是去公厕。自来水管架在房门口，热水器是肯定没有的。

这原本是间废弃的房子，冬天阴冷潮湿，夏天闷热难当。碰到下雨天，屋里便四处漏水，严重时积水会漫过脚踝。但这房子有一个最大的优点，那便是——不要钱。

孟添福、蔡金花夫妻带着几个孩子一直住在这里。

此时那房子大门敞开，门口是斑驳的沙土地，一个两三岁的小男孩正光着屁股在门口玩，身边不见其他人。唤儿很无奈，心想明明去买菜之前，她把耀祖托给了大姐孟铃兰。

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